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北海道の美瑛にあるハム、ソーセージを自家製してらっしゃるお店
ハムやソーセージがおいしい
特に12月と3月に作られる「スモークチキン」は絶品
適度な塩加減でスモークされて超美味 (^_^)v
鶏一羽、二人で一気に食べてしまった (^_^;)
残った鶏ガラを電気ポットでくず野菜とコトコト o(^o^)o
来週はスープ週間です
気分は相変わらずです
ワインを飲んで美味しい物を食べてもダメです
投稿者 kinscem 日時 2009年4月 4日 (土) 20時02分 グルメ・クッキング | 固定リンク
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