畑しめじ＠滋賀

滋賀のブリーダーさんちにお泊まりさせていただいたときに買った「畑しめじ」

滋賀は「しめじ」がおいしい　(^_^)ﾆｺﾆｺ

前に伺ったときにも買って帰って炒めて食べたらすごいおいしかった

今日は鶏肉と炒めてみました

バターだと「しめじ」の香りが飛んでしまうので、オリーブオイルで炒めた

鶏皮があるとギトギトになるので剥がした

おいしいねぇ　(^_^)v

しこしこしててキノコの香りがする

大きなパックを二人でぺろりとたべてしまった　(^_^;)

東京の野菜は高くてまずいなぁ。。。